摘要：為了研究免疫增強劑殼寡糖對中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)非特異性免疫的影響及機制，實驗選用45只(20±2)g附肢完整、個體均勻、健康的中華絨螯蟹，隨機分為3組，每組15只，分別注射濃度為0(對照組)、50、200μg·mL-1的殼寡糖0.1 mL,24 h后收集血清和血淋巴細胞，分析免疫酶活力和免疫基因的變化。結果顯示，與對照組相比，殼寡糖顯著提高了中華絨螯蟹血清中超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶和溶菌酶的活性，并且顯著增加了血清中一氧化氮的含量，降低了血清中丙二醛的含量。實時熒光定量PCR結果顯示，與對照組相比，殼寡糖顯著增強了Toll信號通路中EsToll1、EsToll2、EsMyD88、EsTube、EsPelle和EsDorsal的表達，上調抗脂多糖因子EsALF和EsALF3的表達。研究表明，殼寡糖能夠提高中華絨螯蟹非特異性免疫和抗氧化能力，開啟Toll信號通路，促進抗脂多糖因子的表達。本研究為殼寡糖在中華絨螯蟹中的應用提供理論支撐。
