王夢(mèng)杰1,2馬本賀1王瑋欣2陳建華2王海華1朱明2

1. 江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所農(nóng)業(yè)農(nóng)村部湖泊漁業(yè)資源環(huán)境科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站南昌市特種水產(chǎn)繁育與健康養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2. 江蘇海洋大學(xué)海洋生命與水產(chǎn)學(xué)院江蘇省海洋生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

摘要：以平均體質(zhì)量為(2.00±0.56) g的臺(tái)灣泥鰍(Paramisgurnus dabryanus ssp. Taiwan)幼魚(yú)為研究對(duì)象,探究氨氮脅迫濃度為0、3.5、6.0、10.4和18.0 mg/L時(shí)臺(tái)灣泥鰍幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、免疫酶活性及組織結(jié)構(gòu)的變化。經(jīng)過(guò)56d的氨氮脅迫試驗(yàn)結(jié)果顯示:臺(tái)灣泥鰍終末體質(zhì)量(WF)、增重率(WGR)和特定生長(zhǎng)率(SGR)隨氨氮濃度的升高而逐漸降低,各組之間存活率無(wú)顯著差異。10.4和18.0 mg/L處理組肝臟超氧化物歧化酶(SOD)、堿性磷酸酶(ALP)和鰓Na+K+-ATP酶活性均顯著低于對(duì)照組(P<0.05); 18.0 mg/L處理組肝臟溶菌酶(LZM)活性顯著低于對(duì)照組(P<0.05),而丙二醛(MDA)含量顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。組織切片結(jié)果顯示,氨氮處理組幼魚(yú)均存在不同程度的鰓組織損傷,表現(xiàn)為鰓小片短小、上皮細(xì)胞水腫、細(xì)胞空泡化、上皮細(xì)胞壞死和脫落;肝組織則表現(xiàn)為肝血竇擴(kuò)張、細(xì)胞輪廓模糊、細(xì)胞水樣變性、細(xì)胞核偏移和細(xì)胞核溶解;且兩種組織中其病變區(qū)域隨著氨氮濃度升高而增大。上述結(jié)果表明,氨氮脅迫對(duì)臺(tái)灣泥鰍幼魚(yú)的生長(zhǎng)和免疫酶活性具有顯著的抑制作用,并對(duì)其鰓和肝組織造成損傷。 

關(guān)鍵詞：臺(tái)灣泥鰍;氨氮脅迫;生長(zhǎng)性能;免疫;組織結(jié)構(gòu);