低溫脅迫對(duì)臺(tái)灣泥鰍抗氧化系統(tǒng)與能量代謝的影響
摘要：為了研究低溫脅迫對(duì)臺(tái)灣泥鰍抗氧化系統(tǒng)與能量代謝的影響,將臺(tái)灣泥鰍在10℃水中暫養(yǎng)1周后分別放入3個(gè)溫度組（4℃、10℃、16℃）各30尾,溫度脅迫后于0 h、6 h、12 h、24 h和48 h進(jìn)行解剖采肝臟組織,檢測(cè)氧化物歧化酶（SOD）、過(guò)氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過(guò)氧化氫酶（GSH-PX）活力,丙二醛（MDA）含量,三磷酸腺苷（ATP）含量共5個(gè)指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,不同溫度組間,各指標(biāo)差異顯著。4℃和16℃組中SOD活性先降后升,10℃組中SOD活性較平穩(wěn)。4℃組中CAT活性變化與SOD相似, 10℃和16℃組組中CAT活性先降后升趨穩(wěn)。4℃組中GSH-PX活性變化與SOD、CAT保持一致,10℃和16℃組中GSHPX活性先升后降,分別于12 h、24 h時(shí)達(dá)最大值。4℃組中MDA含量先升后降趨穩(wěn),10℃組中MDA含量上升趨穩(wěn)。16℃組中中MDA含量呈波動(dòng)性下升,至48 h時(shí)達(dá)最低值。這些均說(shuō)明低溫下泥鰍機(jī)體受損傷嚴(yán)重,在秋冬季節(jié)應(yīng)采取相應(yīng)保護(hù)措施。4℃組中T-ATP含量先降后升,48 h時(shí)高于0 h時(shí)含量。10℃和16℃組中T-ATP含量呈上升趨勢(shì)。說(shuō)明臺(tái)灣泥鰍的自我修復(fù)能力較強(qiáng)。
